lunedì 19 settembre 2011

Il Suono del Cioccolato

'Il suono del cioccolato' è un progetto di food design legato a cibo, cucina e tutto ciò che gravita ad essi intorno.
Lavorare col cioccolato al fine di creare non tanto un dessert o qualcos'altro di prettamente culinario, ma allo scopo di rendere protagonisti i suoni, i rumori del cioccolato stesso e dei suoi diversi cuori, morbidi o croccanti.
Così l'udito diventa un senso protagonista, stranamente più della vista.


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